Gebakken parmezaanvis
Deze met parmezaan omhulde vis wordt getopt met champignons, ui, lente-ui en knoflook. Het perfecte hartgezonde gerecht om voor een dierbare te koken.
Voedingswaarden (per portie)
Waarden per portie · Portiegrootte: 1 visfilet met topping (1/4 van het recept)
168
Calorieën
26g
Eiwit
10g
Koolhydraten
3g
Vet
1g
Vezels
2g
Suikers
164mg
Natrium
Verzadigd vet 1 g · Cholesterol 48 mg
De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.
Ingrediënten
geraspte parmezaanse kaas, mager
1/3 kopje
bloem
1/3 el · 1 theelepel
tijmtakjes, blaadjes verwijderd en fijngewreven
1 tl
tilapiafilets (elk 6 ounce)
4 · of andere witvis
middelgrote ui, gesnipperd
1
gehalveerde champignons
1 kopje
lente-ui (bosui), fijngesneden
1/2 kopje
knoflook, geplet
1 teentje
Instructies
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Verwarm de oven voor op 175 °C. Doe de kaas, bloem en tijm in een papieren zak.
- 3
Bedek de vis stuk voor stuk door hem voorzichtig in de zak te schudden; gooi het overgebleven bestuivingsmengsel weg.
- 4
Leg de filets op een rooster in een bakblik. Bak 20 minuten of tot de vis makkelijk loslaat met een vork.
- 5
Verhit een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de ui, champignons, lente-ui en knoflook toe. Bak al roerend tot de ui zacht is. Breng op smaak met gemalen zwarte peper.
- 6
Serveer de gebakken vis getopt met het champignonmengsel.
Notities
- •Voor de kosten- en voedingsanalyse is tilapiafilet gebruikt.
- •Lekker geserveerd met pasta of rijst.
Bron: USDA MyPlate Kitchen · Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project
Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.
Volg elke maaltijd met Nutrola
Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.
