Bananencupcakes
Geef je cupcakes wat extra kalium en smaak door er bananencupcakes van te maken.
Voedingswaarden (per portie)
Waarden per portie · Portiegrootte: 1/12 van het recept (65 g)
209
Calorieën
3g
Eiwit
29g
Koolhydraten
9g
Vet
1g
Vezels
16g
Suikers
203mg
Natrium
Verzadigd vet 2 g · Cholesterol 34 mg
De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.
Ingrediënten
bak- en braadvet
1/2 kopje · vast plantaardig
suiker
3/4 kopje
grote eieren
2
vanille-extract
1 tl
bloem
1 1/2 kopjes
bakpoeder
1 tl
baking soda
1/2 tl
zout
1/2 tl
geprakte banaan
1 kopje
Instructies
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Verwarm de oven voor op 175 °C.
- 3
Klop in een grote mengkom het bak- en braadvet en de suiker romig met een elektrische mixer. Voeg de eieren en vanille toe en meng goed.
- 4
Meng in een middelgrote kom de bloem, bakpoeder, baking soda en zout.
- 5
Voeg de droge ingrediënten (het bloemmengsel) en de banaan toe aan het romige mengsel. Meng goed tot alles gelijkmatig gemengd is.
- 6
Doe papieren cupcakevormpjes in de muffinvorm of bespuit de muffinvorm licht met bakspray. Vul de vormpjes voor 2/3 met beslag.
- 7
Bak 20 tot 22 minuten tot ze goudbruin zijn. Haal de cupcakes uit de vorm en laat ze afkoelen op een rooster.
Bron: USDA MyPlate Kitchen · Kids a Cookin’ Kansas Family Nutrition Program
Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.
Volg elke maaltijd met Nutrola
Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.
