Bananen met karamelsaus
Zoet en heerlijk: dit bananentoetje wordt een hit bij het hele gezin! Het recept levert 12 porties op, ideaal voor feestjes en feestdagen.
Voedingswaarden (per portie)
Waarden per portie · Portiegrootte: 1/12 van het recept
189
Calorieën
1g
Eiwit
33g
Koolhydraten
6g
Vet
1g
Vezels
28g
Suikers
13mg
Natrium
Verzadigd vet 4 g · Cholesterol 16 mg
De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.
Ingrediënten
grote bananen
6
boter
6 el
suiker
1 kopje
gecondenseerde magere melk
1/2 kopje
maïzena, opgelost in 2 tl water
2 tl
Instructies
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Verwarm de oven voor op 200 °C.
- 3
Leg de ongepelde bananen op een bakplaat. Prik met een vork een paar keer in de schil van elke banaan.
- 4
Bak de bananen ongeveer 8 minuten. De schil wordt zwart.
- 5
Verwarm de boter, het water en de suiker op middelhoog vuur tot het medium bruin kleurt (het lijkt dan op karamel). Haal van het vuur.
- 6
Voeg de melk en het maïzenamengsel toe aan de karamel en roer tot het is opgelost.
- 7
Zet terug op het vuur en breng al roerend aan de kook.
- 8
Haal van het vuur en laat iets afkoelen.
- 9
Serveer over de bananen die je hebt gepeld en in de lengte doorgesneden.
Bron: USDA MyPlate Kitchen · Originally named "Ivory Coast Bananas with Caramel Sauce" African American Recipes Contra Costa County Health Services Nutrition, Physical Activity, and Food Security Project
Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.
Volg elke maaltijd met Nutrola
Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.
