Rundvlees met aardappels
Dankzij de Eating Smart kruidenmix wordt dit een snel en smaakvol avondeten van rundvlees met aardappels. Probeer eens zoete aardappel of een andere soort voor meer variatie.
Voedingswaarden (per portie)
Waarden per portie · Portiegrootte: 1
493
Calorieën
32g
Eiwit
72g
Koolhydraten
9g
Vet
7g
Vezels
10g
Suikers
150mg
Natrium
Verzadigd vet 3 g · Cholesterol 68 mg
De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.
Ingrediënten
rundergehakt, 90% mager
1 pond
water
1 1/3 kopjes
aardappels, geschild en in dunne plakjes
7 middelgrote
Eating Smart kruidenmix
3/4
zout, naar smaak
optioneel
Instructies
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Was en schil de aardappels.
- 3
Verzamel, snijd en meet alle ingrediënten af voordat je begint met koken.
- 4
Bak het rundergehakt bruin in een grote koekenpan. Giet het vet af.
- 5
Voeg het water, de aardappels en de kruidenmix toe. Roer door het gehakt.
- 6
Breng aan de kook, zet het vuur laag, dek af en laat 20 tot 30 minuten sudderen tot de aardappels gaar zijn.
- 7
Haal het deksel eraf en kook door tot het overtollige water verdampt is.
- 8
Proef en voeg zo nodig een beetje zout toe.
- 9
Zet restjes binnen 2 uur in de koelkast. Eet ze binnen 3 tot 5 dagen op.
Bron: USDA MyPlate Kitchen · Eating Smart Being Active Recipes Colorado State University and University of California at Davis
Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.
Volg elke maaltijd met Nutrola
Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.
