
Paprikanacho's
Probeer deze heerlijk andere manier om paprika te gebruiken. Gebruik elke kleur paprika en elke soort bonen die je wilt.
Voedingswaarden (per portie)
Waarden per portie · Portiegrootte: 1
119
Calorieën
10g
Eiwit
10g
Koolhydraten
5g
Vet
3g
Vezels
3g
Suikers
275mg
Natrium
Verzadigd vet 2 g · Cholesterol 27 mg
De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.
Ingrediënten
paprika's, elke kleur
4
salsa
1 kopje
kruiden, probeer een mix van chilipoeder, knoflookpoeder, komijnpoeder en peper
2 tl
gekookte kip, geraspt of gehakt, of tofu, of een combinatie
1 kopje
bonen uit blik of gekookt, uitgelekt (willekeurige soort)
1 kopje
cheddarkaas, geraspt
3/4 kopje
Instructies
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Verwarm de oven voor op 175 °C.
- 3
Was de paprika's, verwijder de zaadjes en snijd ze in hapklare stukjes. Leg de stukjes dicht bij elkaar in één laag op een grote, met folie beklede bakplaat.
- 4
Meng in een middelgrote kom de salsa, kruiden en het vlees, de bonen of tofu. Schep het mengsel gelijkmatig over de paprikastukjes. Top met kaas.
- 5
Bak 15 minuten, of tot de paprika's goed warm zijn en de kaas gesmolten is. Serveer warm.
Notities
- •Probeer er gehakte lente-ui of zwarte olijven overheen te strooien.
- •Voeg koriander toe voor extra smaak.
Bron: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.