Bessenbroodpudding
Deze ongebakken variant op broodpudding gebruikt brood, bessen, yoghurt en tijd om een pudding-achtig gerecht te maken.
Voedingswaarden (per portie)
Waarden per portie · Portiegrootte: 1 kopje
159
Calorieën
5g
Eiwit
31g
Koolhydraten
2g
Vet
5g
Vezels
11g
Suikers
181mg
Natrium
Verzadigd vet 0 g · Cholesterol 0 mg
De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.
Ingrediënten
bessen, ongezoete blauwe bessen, aardbeien in plakjes of frambozen, ontdooid
1 1/2 kopjes
volkorenbrood, korstjes eraf
5 sneetjes
suiker, 1/2 theelepel, optioneel
vanilleyoghurt, mager, optioneel
Instructies
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Meng de ontdooide bessen met de suiker (als je die gebruikt).
- 3
Schep een lepel bessen op de bodem van een kleine, diepe schaal van 2 kopjes. Bedek de bessen en de bodem van de schaal met een laag brood. Ga door met het afwisselen van bessen en brood tot de schaal vol is, eindig met een laag brood.
- 4
Dek de schaal af met plasticfolie en leg er een bord of kom op die er net in past. Zet er een zwaar voorwerp op om de bessen- en broodlagen aan te drukken.
- 5
Zet een nacht in de koelkast. Controleer of er geen sap overheen loopt. Vervang het zware voorwerp eventueel door een lichter exemplaar om morsen te voorkomen.
- 6
Serveer met een schepje vanilleyoghurt of een snufje poedersuiker.
Bron: USDA MyPlate Kitchen · University of Connecticut Family Nutrition Program Senior Nutrition Awareness Project (SNAP) Newsletters
Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.
Volg elke maaltijd met Nutrola
Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.
