Zwarte bonenburrito
Het eiwit en de vezels in deze bonen- en groenteburrito maken hem een geweldig ontbijt, maar je kunt er op elk moment van de dag van genieten.
Voedingswaarden (per portie)
Waarden per portie · Portiegrootte: 1 burrito, 1/4 van het recept
164
Calorieën
8g
Eiwit
29g
Koolhydraten
2g
Vet
8g
Vezels
3g
Suikers
269mg
Natrium
Verzadigd vet 0 g · Cholesterol 0 mg
De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.
Ingrediënten
gekookte zwarte bonen
1 1/3 kopjes · geprakt, of natriumarme bonen uit blik
koolzaadolie
1 tl
ui
2 el · gesnipperd
tomaten
1/2 kopje · gesneden
maistortilla's
4
verse tomatensalsa
1/2 kopje
yoghurt, magere naturel
4 el
koriander
2 el · gehakt
Instructies
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Prak de bonen met de koolzaadolie en meng ze met de ui en tomaten.
- 3
Verwarm de tortilla's tussen twee vellen licht vochtig keukenpapier 15 seconden op vol vermogen in de magnetron.
- 4
Verdeel het bonenmengsel over de tortilla's.
- 5
Vouw elke tortilla dicht om de vulling.
- 6
Leg ze op een magnetronbestendig bord en schep salsa over elke burrito.
- 7
Verwarm 15 seconden op vol vermogen in de magnetron.
- 8
Serveer met yoghurt en koriander erover.
Bron: USDA MyPlate Kitchen · Healthy Recipes Michigan Department of Community Health
Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.
Volg elke maaltijd met Nutrola
Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.
