Pannenkoeken van blauwe maïsmeel
Deze pannenkoek van blauwe maïsmeel is makkelijk te maken en een heerlijke manier om je dag te beginnen!
Voedingswaarden (per portie)
Waarden per portie · Portiegrootte: 1 portie
95
Calorieën
3g
Eiwit
14g
Koolhydraten
3g
Vet
1g
Vezels
1g
Suikers
159mg
Natrium
Verzadigd vet 1 g · Cholesterol 18 mg
De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.
Ingrediënten
blauwe maïsmeel
3/4 kopje
zout
1/4 tl
water, kokend
1 kopje
melk
1/2 kopje
margarine, gesmolten
2 el
ei (of 2 el eipoedermix + 60 ml water)
1
bloem
3/4 kopje
bakpoeder
2 tl
Bakspray
Lichte siroop of honing
optioneel
Instructies
- 1
Meng in een grote kom de maïsmeel en het zout. Roer het kokende water erdoor tot de ingrediënten vochtig zijn. Dek af en laat 3 minuten staan.
- 2
Meng in een aparte kom de melk, de gesmolten margarine en het ei of het eipoedermix-en-watermengsel. Voeg dit toe aan het maïsmeelmengsel.
- 3
Voeg de bloem en het bakpoeder toe aan de kom en meng tot alles gemengd is.
- 4
Verwarm een grote koekenpan op middelhoog vuur en spuit in met bakspray.
- 5
Schep ¼ kopje beslag in de pan. Keer de pannenkoek zodra er belletjes verschijnen en bak de andere kant goudbruin. Serveer eventueel met siroop, honing, yoghurt of vers fruit.
Bron: USDA MyPlate Kitchen · Recipe adapted from Chickasaw Nation Nutrition Services, Get Fresh Initiative
Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.
Volg elke maaltijd met Nutrola
Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.
