Gestoofde kippendijen met spinazie
Kippendijen worden goudbruin gebakken en daarna gestoofd in een rijke saus van ui, knoflook, tijm en rozemarijn, met malse spinazie.
Voedingswaarden (per portie)
Waarden per portie · Portiegrootte: 1 portie
234
Calorieën
28g
Eiwit
8g
Koolhydraten
10g
Vet
4g
Vezels
2g
Suikers
474mg
Natrium
Verzadigd vet 3 g · Cholesterol 133 mg
De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.
Ingrediënten
kippendijen zonder bot en vel
4
plantaardige olie
1 tl
zout
1/2 tl
zwarte peper
1/2 tl
kleine gele ui, gesnipperd
1
teentjes knoflook, fijngehakt
3
gedroogde tijm
1 tl
gedroogde rozemarijn
1/2 tl
water
1 kopje
diepvriesspinazie (10 ounce)
1 pak · of 1 bosje verse spinazie
Instructies
- 1
Verwarm een koekenpan op middelhoog tot hoog vuur. Voeg 1 tl olie toe. Leg de kip met de bovenkant naar beneden in de pan en bak beide kanten goed bruin. Haal de kip uit de pan, leg op een bord en zet apart.
- 2
Verwarm de pan opnieuw op middelhoog vuur. Voeg de ui, knoflook, tijm en rozemarijn toe en bak ongeveer 5 minuten tot de ui zacht en goudbruin is. Leg de kip terug in de pan.
- 3
Voeg het water toe en dek af. Laat nog ongeveer 30 minuten garen.
- 4
Voeg de diepvriesspinazie toe en laat ongeveer 10 minuten garen. Of voeg de verse spinazie toe en laat ongeveer 2 minuten garen tot deze slinkt. Serveer meteen.
Bron: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.
Volg elke maaltijd met Nutrola
Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.
