Broccolisalade
LunchEenvoudig

Broccolisalade

Gehakte broccoli, rozijnen, ui en verkruimeld spek maken van deze kleurrijke salade een heerlijk bijgerecht.

2 u 10 min8 porties

Voedingswaarden (per portie)

Waarden per portie · Portiegrootte: 1/8 van het recept

162

Calorieën

3g

Eiwit

27g

Koolhydraten

6g

Vet

3g

Vezels

19g

Suikers

224mg

Natrium

Verzadigd vet 1 g · Cholesterol 4 mg

De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.

Ingrediënten

  • broccoli

    6 kopjes · gehakt

  • rozijnen

    1 kopje

  • rode ui

    1 · middelgroot, geschild en in blokjes

  • suiker

    2 el

  • spekreepjes

    8 plakken, gebakken en verkruimeld, optioneel

  • citroensap

    2 el

  • lichte mayonaise

    3/4 kopje

Instructies

  1. 1

    Was je handen met water en zeep.

  2. 2

    Meng alle ingrediënten in een middelgrote kom en meng goed.

  3. 3

    Laat 1 tot 2 uur koelen in de koelkast.

  4. 4

    Serveer.

Bron: USDA MyPlate Kitchen · In the Kitchen with Chef Stephanie Green Arizona Nutrition Network

Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.

Volg elke maaltijd met Nutrola

Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.

Download on the App StoreGet it on Google Play