Varkens Tonkatsu
dinnerJapanesemedium

Varkens Tonkatsu

Japanse krokante panko-gebrokkelde varkenskoteletten met tonkatsu saus, rijst en gesneden kool.

Uit de gecureerde receptenbibliotheek van Nutrola

25 min2 porties

Voedingswaarden (per portie)

Waarden per portie

1691Cal

72 g

Eiwit

104 g

Koolhydraten

116 g

Vet

Ingrediënten

  • Varkenskoteletten

    2 stukken (150g elk)

    496 Cal

  • Panko broodkruimels

    100 g

    357 Cal

  • Eieren

    2 groot

    140 Cal

  • Bloem

    40 g

    146 Cal

  • Gestoomde rijst

    300 g

    390 Cal

  • Kool

    100 g

    25 Cal

  • Tonkatsu saus

    3 el

    60 Cal

  • Plantaardige olie

    200 ml

    1768 Cal

Instructies

  1. 1

    Sla de varkenskoteletten plat tot een gelijke dikte. Kruid met zout en peper.

  2. 2

    Bedek met bloem, doop in klop-ei, druk in panko.

  3. 3

    Verhit de olie op 170°C en frituur 4-5 minuten tot goudbruin en gaar.

  4. 4

    Laat uitlekken op keukenpapier. Snijd in repen.

  5. 5

    Serveer bovenop de rijst met gesneden kool en tonkatsu saus.

Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.

Volg elke maaltijd met Nutrola

Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play