Cajun meerval
Meerval wordt gepaneerd met maismeel en in de oven gebakken, voor een gezondere manier om smaak en een krokant laagje toe te voegen!
Voedingswaarden (per portie)
Waarden per portie · Portiegrootte: 1 filet
148
Calorieën
16g
Eiwit
7g
Koolhydraten
6g
Vet
1g
Vezels
0g
Suikers
235mg
Natrium
Verzadigd vet 1 g · Cholesterol 52 mg
De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.
Ingrediënten
bakspray
maismeel
1/4 kopje · ongeveer 4 eetlepels
paprikapoeder
1/2 el
knoflookpoeder
1/2 tl
uienpoeder
1/2 tl
oregano
1/2 tl
zwarte peper
1/4 tl
citroenpeperkruiden, zonder toegevoegd zout
3/4 tl
zout
1/8 tl
meervalfilets, diepvries, ontdooid en uitgelekt
1 pond · ongeveer 4 filets
Instructies
- 1
Verwarm de oven voor op 200 °C. Bespuit een bakplaat met bakspray.
- 2
Meng het maismeel en de kruiden in een ondiepe schaal.
- 3
Haal elke filet door het maismeelmengsel en bedek gelijkmatig.
- 4
Leg de filets op een bakplaat.
- 5
Bak 20 tot 25 minuten en keer de meerval halverwege om. De meerval moet een kerntemperatuur van 63 °C bereiken (gemeten met een vleesthermometer) voordat je hem serveert.
Bron: USDA MyPlate Kitchen · Recipe adapted from Chickasaw Nation Nutrition Services, Get Fresh Initiative
Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.
Volg elke maaltijd met Nutrola
Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.
