California avocado zomerwrap
Verse avocado dient hier als dressing én vulling, samen met blauwe bessen, wortel, rucola en kip in deze smakelijke zomerwrap.
Voedingswaarden (per portie)
Waarden per portie · Portiegrootte: 1 portie
379
Calorieën
35g
Eiwit
30g
Koolhydraten
13g
Vet
8g
Vezels
6g
Suikers
346mg
Natrium
Verzadigd vet 4 g · Cholesterol 86 mg
De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.
Ingrediënten
rijpe avocado
1 · ontpit, geschild en in stukjes gesneden
magere Griekse yoghurt naturel
1/2 kopje
limoensap
1 tl
blauwe bessen
1/2 kopje
wortel
1/2 kopje · geraspt
rode ui
1/4 kopje · gesnipperd
verse rucola
2 kopjes · gehakt
gekookte kipfilet
12 ounce · in blokjes
volkoren tortilla's van 20 cm
4
Instructies
- 1
Prak de helft van de avocadostukjes met de yoghurt en het limoensap in een middelgrote kom.
- 2
Voeg de rest van de vulling toe, inclusief de overige avocadostukjes, en meng voorzichtig.
- 3
Verdeel het vulsel gelijkmatig over de tortilla's, 1/4 per tortilla.
- 4
Rol op en stop de uiteinden in. Snijd diagonaal doormidden en zet indien nodig vast met prikkers.
Bron: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.
Volg elke maaltijd met Nutrola
Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.
