Pools Obwarzanek
snackPolishmedium

Pools Obwarzanek

Gedraaid ringvormig brood uit Kraków, bedekt met maanzaad of sesamzaad.

Uit de gecureerde receptenbibliotheek van Nutrola

1 hr3 porties

Voedingswaarden (per portie)

Waarden per portie

393Cal

14 g

Eiwit

72 g

Koolhydraten

6 g

Vet

Ingrediënten

  • Broodmeel

    250 g

    915 Cal

  • Gist

    1 tl

    4 Cal

  • Water

    130 ml

    0 Cal

  • Suiker

    1 el

    49 Cal

  • Zout

    1 tl

    0 Cal

  • Maanzaad

    2 el

    90 Cal

  • Sesamzaad

    2 el

    103 Cal

  • Eiwit

    1 groot

    17 Cal

Instructies

  1. 1

    Maak het deeg: meel, gist, water, suiker, zout. Kneed en laat 30 min rijzen.

  2. 2

    Verdeel in stukken. Rol in repen en vorm gedraaide ringen.

  3. 3

    Kook kort in water met suiker.

  4. 4

    Bestrijk met eiwit. Bedek met maanzaad of sesamzaad.

  5. 5

    Bak op 200°C gedurende 15-18 min tot ze goudbruin zijn.

Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.

Volg elke maaltijd met Nutrola

Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play