Gevulde aardappelen met kaas
Deze aardappelen zijn van binnen licht en luchtig en worden twee keer gebakken voor een krokant korstje.
Voedingswaarden (per portie)
Waarden per portie · Portiegrootte: 2 aardappelhelften, 1/4 van het recept
213
Calorieën
11g
Eiwit
40g
Koolhydraten
2g
Vet
4g
Vezels
5g
Suikers
202mg
Natrium
Verzadigd vet 1 g · Cholesterol 7 mg
De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.
Ingrediënten
middelgrote bakaardappelen
4
hüttenkäse, mager
1 kopje
1% melk
2 el
ui, gesnipperd
2 el
paprikapoeder
1/4 tl
Instructies
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Verwarm de oven voor op 200 °C.
- 3
Boen de aardappelen schoon.
- 4
Zet de aardappelen in de oven. Bak 30 tot 40 minuten tot ze zacht zijn.
- 5
Snijd elke aardappel in de lengte doormidden.
- 6
Schep met een lepel het binnenste van elke aardappel uit. Laat ongeveer 1,3 cm aardappel bij de schil zitten. Bewaar het uitgeschepte deel in een kleine kom.
- 7
Schil de ui. Hak er 2 eetlepels gesnipperde ui van.
- 8
Doe de kaas, melk en ui in een andere kleine kom. Voeg het uitgeschepte aardappelmengsel toe. Meng met een vork tot het licht en luchtig is.
- 9
Verdeel het mengsel in 8 delen. Vul elke aardappelhelft met een deel van het mengsel.
- 10
Bestrooi de aardappelen met paprikapoeder.
- 11
Zet nog 5 minuten in de oven om op te warmen.
Bron: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.
Volg elke maaltijd met Nutrola
Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.
