Kaasovenschotel met kip, broccoli en rijst
Een geweldig recept om restjes kip die goed bewaard zijn gebleven te gebruiken. Combineer met broccoli, kaas, ui, knoflook en zilvervliesrijst voor een snel diner!
Voedingswaarden (per portie)
Waarden per portie · Portiegrootte: 1 kopje
245
Calorieën
14g
Eiwit
38g
Koolhydraten
4g
Vet
3g
Vezels
2g
Suikers
223mg
Natrium
Verzadigd vet 2 g · Cholesterol 29 mg
De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.
Ingrediënten
water
5 kopjes
zilvervliesrijst
2 1/2 kopjes
ui, gesnipperd
1/4 kopje
teentje knoflook, gehakt
1
magere melk
1 kopje
gecondenseerde champignonroomsoep, natriumarm
1 blik (10,75 ounce)
zout
1/4 tl
zwarte peper
1/4 tl
magere cheddar, geraspt
3/4 kopje
kip, gekookt en versnipperd
2 kopjes
broccoli, gehakt
2 kopjes
Instructies
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Verwarm de oven voor op 175 °C. Breng het water in een grote pan aan de kook. Voeg de rijst, ui en knoflook toe. Kook ongeveer 30 minuten, tot de rijst zacht is.
- 3
Meng ondertussen de melk, soep, zout en peper goed door elkaar. Meng de gare rijst met het melkmengsel, de kip en de broccoli. Goed mengen.
- 4
Vet een ovenschaal van 23x33 cm in en giet het mengsel erin. Bak 18 minuten in de voorverwarmde oven. Bestrooi met kaas. Bak nog 6 minuten, tot de kaas gesmolten is.
- 5
Meteen serveren.
Bron: USDA MyPlate Kitchen · Healthy Recipes Oregon State University Cooperative Extension Service
Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.
Volg elke maaltijd met Nutrola
Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.
