DinerEenvoudig

Kip met Spaanse rijst

Name: Kip met Spaanse rijst
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Ingredients: 1 kopje ui, gesnipperd; 1/4 kopje groene paprika, gesneden; 2 tl plantaardige olie; 1 blik (8 ounce) tomatensaus, natriumarm; 1/3 el peterselie, gehakt; 1/2 tl zwarte peper; 1 1/4 tl knoflook, fijngehakt; 5 kopjes gekookte zilvervliesrijst; 3 1/2 kopjes gekookte kipfilet, in blokjes, zonder vel en bot

Dit ovenschotelgerecht is gemaakt met gekookte kip. Gebruik restjes kip die veilig zijn bewaard, of kip uit blik, om je boodschappenbudget te sparen.

25 min5 porties

Voedingswaarden (per portie)

Waarden per portie · Portiegrootte: 1 1/2 kopje

438

Calorieën

35g

Eiwit

56g

Koolhydraten

Vet

Vezels

Suikers

61mg

Natrium

Verzadigd vet 2 g · Cholesterol 93 mg

De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.

Ingrediënten

ui, gesnipperd
1 kopje
groene paprika, gesneden
1/4 kopje
plantaardige olie
2 tl · of een andere bak-/braadolie naar keuze
tomatensaus, natriumarm
1 blik (8 ounce)
peterselie, gehakt
1/3 el · 1 tl
zwarte peper
1/2 tl
knoflook, fijngehakt
1 1/4 tl
gekookte zilvervliesrijst
5 kopjes · kook de rijst in ongezouten water
gekookte kipfilet, in blokjes, zonder vel en bot
3 1/2 kopjes

Instructies

1
Was je handen met water en zeep.
2
Bak de ui en groene paprika 5 minuten op middelhoog vuur in de olie in een grote koekenpan.
3
Voeg de tomatensaus en de kruiden toe. Verwarm goed door.
4
Voeg de gekookte rijst en de kip toe. Verwarm goed door.

Bron: USDA MyPlate Kitchen · A Healthier You: Based on the Dietary Guidelines for Americans US Department of Health and Human Services Office of Disease Prevention and Health Promotion

Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.

Volg elke maaltijd met Nutrola

Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.