Kip-rijstsoep
LunchEenvoudig

Kip-rijstsoep

Voeg je favoriete groenten en zilvervliesrijst toe aan deze heerlijke kippensoep voor een warme maaltijd op een koude avond.

50 min8 porties

Voedingswaarden (per portie)

Waarden per portie · Portiegrootte: 2 kopjes bereide soep

176

Calorieën

12g

Eiwit

28g

Koolhydraten

2g

Vet

2g

Vezels

2g

Suikers

152mg

Natrium

Verzadigd vet 1 g · Cholesterol 17 mg

De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.

Ingrediënten

  • gekookte kip

    1 kopje · in blokjes

  • kippenbouillon, natriumarm

    6 kopjes

  • ongekookte rijst

    1 kopje

  • gemengde groenten

    1 3/4 kopjes

  • knoflookpoeder

    1/2 tl

  • zwarte peper

    1/4 tl

  • zout

    1/4 tl

  • gedroogde peterselie

    1 el

Instructies

  1. 1

    Was je handen met water en zeep.

  2. 2

    Gebruik restjes gekookte kip, of kook genoeg kip om 1 kopje kipstukjes te krijgen.

  3. 3

    Doe de gekookte kip in een grote pan.

  4. 4

    Voeg de bouillon en de ongekookte rijst toe. Doe het deksel op de pan.

  5. 5

    Breng de bouillon en rijst aan de kook.

  6. 6

    Doe het deksel op de pan en zet het vuur laag.

  7. 7

    Roer en laat 15 minuten sudderen.

  8. 8

    Voeg de gesnipperde uien, gesneden groenten en kruiden toe.

  9. 9

    Laat 10 tot 15 minuten sudderen tot de groenten gaar zijn.

Bron: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from Chicken Soup Recipe: Pennsylvania Nutrition Education Network

Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.

Volg elke maaltijd met Nutrola

Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.

Download on the App StoreGet it on Google Play