Roerbakkip
Deze roerbakschotel is heerlijk voor de lunch of het avondeten en is razendsnel klaar. Je kunt hem ook serveren over spaghetti, rotini of andere pastasoorten.
Voedingswaarden (per portie)
Waarden per portie · Portiegrootte: 1 1/2 kopjes
248
Calorieën
19g
Eiwit
27g
Koolhydraten
7g
Vet
1g
Vezels
2g
Suikers
329mg
Natrium
Verzadigd vet 1 g · Cholesterol 50 mg
De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.
Ingrediënten
plantaardige olie
2 el
wortels, geschild, dun gesneden
1/2 kopje · of 1/2 blik natriumarme wortels, ongeveer 8 ounce, uitgelekt
bleekselderij, dun gesneden
1/2 kopje
ui, in reepjes gesneden
1/4 kopje
groene paprika, in reepjes gesneden
1
knoflook, fijngehakt
1 el
gember, fijngehakt
1 el · optioneel
kip, gekookt, zonder vel, in reepjes gesneden
1 pond
suiker
1/2 tl
sojasaus, natriumarm
3 el
witte rijst, gekookt
3 kopjes · of zilvervliesrijst
Instructies
- 1
Verhit een grote pan met plantaardige olie op hoog vuur.
- 2
Voeg de groenten en knoflook toe aan de hete pan. Roer tot de knoflook lichtbruin kleurt. Voeg ook de gember toe als je die gebruikt.
- 3
Voeg de kip en suiker toe aan de pan en giet er dan de sojasaus bij.
- 4
Roerbak ongeveer 1 minuut.
- 5
Serveer met gekookte rijst.
Bron: USDA MyPlate Kitchen · A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations
Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.
Volg elke maaltijd met Nutrola
Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.
