Koude blauwebessensoep
LunchEenvoudig

Koude blauwebessensoep

Deze verfrissende en mooie, snelle zomersoep is een mix van blauwe bessen, appelsap en magere yoghurt, gegarneerd met verse muntblaadjes.

10 min4 porties

Voedingswaarden (per portie)

Waarden per portie · Portiegrootte: 1 portie

132

Calorieën

6g

Eiwit

25g

Koolhydraten

2g

Vet

2g

Vezels

20g

Suikers

68mg

Natrium

Verzadigd vet 1 g · Cholesterol 6 mg

De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.

Ingrediënten

  • verse blauwe bessen

    2 kopjes · ongeveer 2 bakjes van 6 ounce

  • 100% appelsap

    1 kopje

  • magere naturel yoghurt

    1 1/2 kopjes

  • kaneel

    1 tl

  • Verse muntblaadjes, voor de garnering

Instructies

  1. 1

    Spoel de blauwe bessen af en houd er een paar apart voor de garnering.

  2. 2

    Blend alle ingrediënten in een keukenmachine of blender.

  3. 3

    Serveer meteen.

  4. 4

    Garneer met muntblaadjes en blauwe bessen, indien gewenst.

Bron: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation

Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.

Volg elke maaltijd met Nutrola

Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.

Download on the App StoreGet it on Google Play