Koude cantaloupesoep
Deze koele, verfrissende meloen-citrussoep is perfect voor een dag waarop het te heet is om te koken. Combineer hem met een stevige, eiwitrijke boterham op volkorenbrood voor een vullende maaltijd.
Voedingswaarden (per portie)
Waarden per portie · Portiegrootte: 1/6 van het recept
75
Calorieën
1g
Eiwit
16g
Koolhydraten
1g
Vet
1g
Vezels
14g
Suikers
28mg
Natrium
Verzadigd vet 0 g · Cholesterol 0 mg
De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.
Ingrediënten
cantaloupemeloen, geschild, ontpit en in blokjes
1
sinaasappelsap
2 kopjes
limoensap
1 el
gemalen kaneel
1/4 tl
Instructies
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Doe de cantaloupemeloen en 1/2 kopje sinaasappelsap in de kom van een blender of keukenmachine.
- 3
Doe het deksel erop en blend tot een gladde massa. Schep over in een grote mengkom.
- 4
Roer het limoensap, de kaneel en de rest van het sinaasappelsap erdoor.
- 5
Dek af en laat minstens een uur opstijven in de koelkast.
- 6
Koud serveren.
Bron: USDA MyPlate Kitchen · Champions for Change Recipes Arizona Nutrition Network
Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.
Volg elke maaltijd met Nutrola
Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.
