Chimichurrisaus
Geef je maaltijd wat Zuid-Amerikaanse flair met deze smaakvolle saus, die je kunt gebruiken als marinade voor vlees, vis of groenten, of over het eindresultaat kunt gieten.
Voedingswaarden (per portie)
Waarden per portie · Portiegrootte: 3 eetlepels (40 g)
93
Calorieën
0g
Eiwit
2g
Koolhydraten
9g
Vet
0g
Vezels
0g
Suikers
30mg
Natrium
Verzadigd vet 1 g · Cholesterol 0 mg
De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.
Ingrediënten
platte peterselie, licht aangedrukt en gehakt, zonder de steeltjes
1 kopje
teentjes knoflook, fijngehakt
4
zout
1/8 tl
peperkorrels, vers gemalen
1/4 tl
chilivlokken
1/2 tl
gedroogde oregano
1 el
lente-ui, fijngehakt
2 el
olijfolie
1/2 kopje
azijn
3/4 kopje
vers citroensap
3 el
water
1/4 kopje
Instructies
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Doe alle ingrediënten in een blender of keukenmachine en pulseer tot alles fijngehakt is, maar nog niet gepureerd.
- 3
Schep de saus over gegrild vlees, gevogelte, zeevruchten of groenten. Deze saus kun je ook als marinade gebruiken.
Bron: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from Argentinian Chimichurri Sauce Delicious Heart-Healthy Latino Recipes/ Platillos Latinos Sabrosos y Saludables US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.
Volg elke maaltijd met Nutrola
Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.
