Citrus kip
Kipdijen worden gemarineerd in oregano, komijn en limoensap en in de oven gebakken tot ze mals en goudbruin zijn.
Voedingswaarden (per portie)
Waarden per portie · Portiegrootte: 4 ounce
186
Calorieën
25g
Eiwit
2g
Koolhydraten
8g
Vet
1g
Vezels
0g
Suikers
402mg
Natrium
Verzadigd vet 2 g · Cholesterol 133 mg
De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.
Ingrediënten
kipdijen van 6 ounce
4 · met bot
gedroogde oregano
2 tl
gemalen komijn
1 tl
vers limoensap
2 el · ongeveer 1 limoen
grof zeezout
1/2 tl
zwarte peper
1/4 tl
sinaasappel, in plakjes
1 · optioneel, voor garnering
Instructies
- 1
Verwarm de oven voor op 220 °C.
- 2
Om de kip bij te snijden, leg je de kipdijen met de velkant naar boven op de snijplank. Druk op de kip om het overtollige vet eruit te duwen. Gebruik een scherp mes om het overtollige vet weg te snijden.
- 3
Doe de kip, oregano, komijn, limoensap, zout en peper in de kom en meng goed. Ga verder met de volgende stap, of dek af en zet tot een nacht in de koelkast.
- 4
Doe de inhoud van de kom in de ovenschaal en zet in de oven.
- 5
Bak ongeveer 1 uur tot de kip gaar is en mooi bruin.
- 6
Serveer meteen.
Notities
- •Je kunt ook sinaasappelsap of citroensap gebruiken in plaats van limoensap.
- •Garneer met sinaasappelschijfjes of limoenpartjes.
Bron: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.
Volg elke maaltijd met Nutrola
Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.
