Cobbsalade met peer
Zoet en hartig: deze Cobbsalade is een traktatie met perenhelften uit blik, wortel en Parmezaanse kaas.
Voedingswaarden (per portie)
Waarden per portie · Portiegrootte: 1 kopje
64
Calorieën
2g
Eiwit
9g
Koolhydraten
3g
Vet
2g
Vezels
6g
Suikers
70mg
Natrium
Verzadigd vet 0 g · Cholesterol 0 mg
De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.
Ingrediënten
perenhelften uit blik
2
mesclunmix van babysla
6 kopjes
Parmezaanse kaas
1/2 el
wortel, geraspt
1 1/3 kopjes
walnoten
3 el
perensap
1/4 kopje
ciderazijn
1/4 tl
honing
1/4 tl
dijonmosterd
1/4 tl
zout en zwarte peper
1 snufje
extra vierge olijfolie
1/4 tl
Instructies
- 1
Meng voor de dressing het perensap, de azijn, honing, mosterd, zout, peper en olijfolie in een blender.
- 2
Doe de gemengde sla in een grote mengkom, sprenkel de dressing erover en meng door.
- 3
Voeg de rest van de gesneden peer, de walnoten en geraspte wortel toe en schep licht om.
- 4
Verdeel 1 kopje salade per portie en top met 1/2 el geraspte Parmezaanse kaas.
Bron: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.
Volg elke maaltijd met Nutrola
Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.
