Kleurrijke quesadilla's
LunchEenvoudig

Kleurrijke quesadilla's

Gebruik verse of bevroren spinazie en rode paprika, of voeg je eigen kleurrijke groenten toe aan dit gerecht.

20 min8 porties

Voedingswaarden (per portie)

Waarden per portie · Portiegrootte: 1 quesadilla

182

Calorieën

11g

Eiwit

20g

Koolhydraten

6g

Vet

2g

Vezels

4g

Suikers

538mg

Natrium

Verzadigd vet 3 g · Cholesterol 14 mg

De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.

Ingrediënten

  • magere roomkaas

    8 ounce

  • knoflookpoeder

    1/4 tl

  • tortilla's van 15 cm doorsnede

    8

  • rode paprika, gehakt

    1 kopje

  • magere geraspte kaas

    1 kopje

  • verse spinazieblaadjes

    2 kopjes · of 9 ounce bevroren, ontdooid en goed uitgeknepen

Instructies

  1. 1

    Was je handen met water en zeep.

  2. 2

    Meng in een kleine kom de roomkaas en het knoflookpoeder.

  3. 3

    Smeer ongeveer 2 el van het roomkaasmengsel op elke tortilla.

  4. 4

    Strooi ongeveer 2 el paprika en 2 el kaas over de helft van elke tortilla.

  5. 5

    Voeg de spinazie toe: 1/4 kopje bij verse blaadjes, of 2 el bij bevroren. Vouw de tortilla's dubbel.

  6. 6

    Verhit een grote koekenpan op middelhoog vuur. Leg 2 dubbelgevouwen tortilla's in de pan en bak 1 tot 2 minuten per kant, tot ze goudbruin zijn.

  7. 7

    Haal de quesadilla's uit de pan, leg ze op een schaal en dek af met folie om warm te houden terwijl je de rest bakt.

  8. 8

    Snijd elke quesadilla in 4 partjes. Serveer warm.

Bron: USDA MyPlate Kitchen · Iowa State University Extension and Outreach

Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.

Volg elke maaltijd met Nutrola

Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.

Download on the App StoreGet it on Google Play