Confettikoolsalade
Maak traditionele koolsalade lichter met yoghurt en een scheutje sap. Rozijnen en noten zorgen voor extra zoetheid en crunch.
Voedingswaarden (per portie)
Waarden per portie · Portiegrootte: 1/8 van het recept
68
Calorieën
3g
Eiwit
9g
Koolhydraten
3g
Vet
2g
Vezels
7g
Suikers
42mg
Natrium
Verzadigd vet 1 g · Cholesterol 1 mg
De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.
Ingrediënten
groene kool
1/4 krop
wortels
2
rozijnen
1/4 kopje
pinda's
1/4 kopje
magere vanilleyoghurt
1/2 kopje
sinaasappelsap
1/16 kopje · 1 el
Instructies
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Snijd de kool in dunne reepjes. Doe de reepjes in een grote mengkom.
- 3
Schil en rasp de wortels. Voeg toe aan de mengkom.
- 4
Voeg de rozijnen en pinda's toe aan de mengkom.
- 5
Meng alle ingrediënten door elkaar.
- 6
Meng de yoghurt en het sinaasappelsap in een kleine kom.
- 7
Voeg het yoghurtmengsel toe aan het koolmengsel en roer goed door elkaar.
Notities
- •Meng 1/8 krop rode kool met 1/8 krop groene kool.
- •Voeg 2 el mini-marshmallows toe.
- •Probeer eens een andere smaak yoghurt en sap.
Bron: USDA MyPlate Kitchen · Cooking Up Fun -- A Pyramid of Snacks Cornell Cooperative Extension Division of Nutritional Sciences
Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.
Volg elke maaltijd met Nutrola
Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.
