Maïs-bonenmix
Chilipoeder en pepervlokken geven dit klassieke bonen-en-maïsbijgerecht een pittige twist.
Voedingswaarden (per portie)
Waarden per portie · Portiegrootte: 1/2 kopje
75
Calorieën
4g
Eiwit
15g
Koolhydraten
1g
Vet
4g
Vezels
2g
Suikers
21mg
Natrium
Verzadigd vet 0 g · Cholesterol 0 mg
De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.
Ingrediënten
ui, gesnipperd
1/4 kopje
natriumarme hele maïskorrels uit blik
1 kopje
gekookte kidneybonen
3/4 kopje
chilipoeder
3/4 tl
pepervlokken
1/4 tl, optioneel
Instructies
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Giet de maïs uit blik af, maar bewaar het vocht.
- 3
Verwarm 3 el van het maïsvocht in een steelpan.
- 4
Kook de ui in het vocht tot hij zacht is, ongeveer 2 minuten.
- 5
Voeg de maïs, kidneybonen, chilipoeder en pepervlokken toe aan het uimengsel.
- 6
Laat ongeveer 10 minuten op laag vuur sudderen.
Bron: USDA MyPlate Kitchen · USDA Food and Nutrition Service Food Distribution Program on Indian Reservations
Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.
Volg elke maaltijd met Nutrola
Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.
