Maïsschotel
Deze familiefavoriet is lekker als ontbijt of lunch. Geef extra smaak door er verse tomatensalsa overheen te doen.
Voedingswaarden (per portie)
Waarden per portie · Portiegrootte: 1 stuk
169
Calorieën
5g
Eiwit
31g
Koolhydraten
4g
Vet
2g
Vezels
4g
Suikers
73mg
Natrium
Verzadigd vet 1 g · Cholesterol 55 mg
De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.
Ingrediënten
ui, gesnipperd
1/2 kopje
plantaardige olie
1 1/2 tl
natriumarme roomachtige maïs
1 blik · ongeveer 15 ounce
gele maïsmeel
3/4 kopje
halfvolle melk (1%)
1/2 kopje
gedroogd eimengsel
4 el · of 2 eieren
bloem
1/4 kopje
bakpoeder
1/2 tl
Antiaanbak-bakspray
Instructies
- 1
Verwarm de oven voor op 175 °C.
- 2
Bak de ui in een steelpan op middelhoog vuur in de plantaardige olie tot hij zacht is (ongeveer 4 tot 5 minuten).
- 3
Open het blik maïs en giet het vocht in een maatbeker. Voeg indien nodig water toe tot je 1 kopje vocht hebt.
- 4
Voeg het vocht en het maïsmeel toe aan de gebakken ui in de pan. Roer tot het mengsel kookt.
- 5
Haal de pan van het vuur. Roer de melk, maïs en het gedroogde eimengsel erdoor.
- 6
Meng in een mengkom de bloem en het bakpoeder. Voeg het maïsmeelmengsel toe en meng goed.
- 7
Bespuit een bakvorm van 23 cm met antiaanbak-bakspray. Giet het mengsel in de bakvorm. Bak 25 tot 30 minuten. Snijd in 6 stukken.
Bron: USDA MyPlate Kitchen · A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations
Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.
Volg elke maaltijd met Nutrola
Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.
