Maissalade met verse basilicum en citroen
Dit is een geweldige manier om verse maïs te gebruiken als die in het seizoen is. Maak hem de avond van tevoren voor je volgende barbecue of familiefeestje.
Voedingswaarden (per portie)
Waarden per portie · Portiegrootte: 1/6 van het recept
136
Calorieën
4g
Eiwit
21g
Koolhydraten
6g
Vet
2g
Vezels
7g
Suikers
18mg
Natrium
Verzadigd vet 1 g · Cholesterol 0 mg
De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.
Ingrediënten
maïskolven
6 · ongeveer 3 kopjes
gehakte rode ui
2 el
citroensap
2 el
suiker
1/8 tl
olijfolie
2 el · of andere bakolie naar keuze
gehakte verse basilicum
1 el · of 1 tl gedroogde basilicum
Instructies
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Kook de maïs in kokend water of in de magnetron.
- 3
Snijd de maïs van de kolf. Voeg de ui toe.
- 4
Klop in een kleine kom citroensap en suiker door elkaar. Voeg de olie toe en meng.
- 5
Roer het olie/citroenmengsel en de basilicum erdoor. Breng op smaak met zout en peper (optioneel).
- 6
Zet minstens 30 minuten in de koelkast.
Bron: USDA MyPlate Kitchen · University of Maryland Cooperative Extension Food Supplement Nutrition Education Program
Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.
Volg elke maaltijd met Nutrola
Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.
