Maïstoastjes
Kies voor maïsmeel waarop "volle maïs" of "volkoren maïs" op het etiket staat, dan krijg je bij dit recept de voordelen van volkoren granen.
Voedingswaarden (per portie)
Waarden per portie · Portiegrootte: 1 toastje
108
Calorieën
3g
Eiwit
18g
Koolhydraten
3g
Vet
1g
Vezels
2g
Suikers
211mg
Natrium
Verzadigd vet 1 g · Cholesterol 20 mg
De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.
Ingrediënten
maïsmeel
2 kopjes
bloem, gezeefd
1 kopje
suiker
2 el
bakpoeder
1 1/2 el
zout
1/4 tl
baking soda
1/2 tl
karnemelk
3/4 kopje
eipoeder, gemengd met 1/4 kopje water
1/4 kopje · of 1 ei
plantaardige olie
2 el · of andere bakolie naar keuze
Instructies
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Meng in een grote kom het maïsmeel, de bloem, suiker, bakpoeder, zout en baking soda.
- 3
Meng in een andere kom de karnemelk, het eipoeder en de plantaardige olie. Klop goed door elkaar.
- 4
Voeg het karnemelkmengsel in één keer toe aan de droge ingrediënten. Roer tot alles goed gemengd is.
- 5
Stort het mengsel op een licht bebloemd werkvlak en kneed slechts 10 keer.
- 6
Rol uit tot een dikte van 0,6 cm en steek rondjes uit met een steker van 1,9 cm doorsnee.
- 7
Bak ongeveer 10 minuten per kant op een warme, ongevette grillplaat of in een koekenpan.
Bron: USDA MyPlate Kitchen · Healthy Eating In Indian Country: Diabetes USDA Food and Nutrition Service Food Distribution Program on Indian Reservations
Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.
Volg elke maaltijd met Nutrola
Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.
