Cowboy caviar (bonensalsa)
Deze salsa is een favoriet op elk feestje. Met voorraadkastproducten zoals bonen, maïs en tomaten uit blik is dit recept snel klaar en voedt het een hele groep.
Voedingswaarden (per portie)
Waarden per portie · Portiegrootte: 1/2 kopje
79
Calorieën
4g
Eiwit
14g
Koolhydraten
1g
Vet
4g
Vezels
3g
Suikers
103mg
Natrium
Verzadigd vet 0 g · Cholesterol 0 mg
De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.
Ingrediënten
kidneybonen, natriumarm
1 blik (15,5 ounce)
zwarte bonen, natriumarm, uitgelekt
1 blik (15 ounce)
maïs, natriumarm, uitgelekt
1 blik (15 ounce)
geplette tomaten, natriumarm
1 blik (14,5 ounce)
gehakte groene chilipepers
1 blik (4 ounce)
fijngehakte ui
1/4 kopje
olie
1 el
limoenen, uitgeperst
3 limoenen, optioneel
zout
naar smaak, optioneel
zwarte peper
naar smaak, optioneel
hete saus
naar smaak, optioneel
Instructies
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Meng de kidneybonen, zwarte bonen, maïs, tomaten, chilipepers en ui in een grote kom.
- 3
Voeg de olie en (indien gewenst) het limoensap toe en schep voorzichtig om. Proef. Voeg eventueel een beetje zout en peper toe.
- 4
Serveer puur, met rauwe groenten en/of maïschips.
Bron: USDA MyPlate Kitchen · Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis
Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.
Volg elke maaltijd met Nutrola
Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.
