Kerriekipsalade
Geraspte kip wordt gemengd met yoghurt, kerriepoeder en koriander, en gecombineerd met knapperige selderij en appel geeft dit deze salade een heerlijke smaak met een frisse "crunch." Laat opstijven en serveer met crackers, of gebruik als broodbeleg.
Voedingswaarden (per portie)
Waarden per portie · Portiegrootte: 1 kopje
247
Calorieën
18g
Eiwit
11g
Koolhydraten
15g
Vet
2g
Vezels
8g
Suikers
258mg
Natrium
Verzadigd vet 3 g · Cholesterol 90 mg
De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.
Ingrediënten
gekookte, afgekoelde kippenbouten
4 · ongeveer 3 kopjes geraspt
plantaardige olie
2 el
magere yoghurt
1/8 kopje
kerriepoeder
1 el · of meer naar smaak
selderijstengels
2 · in blokjes of plakjes gesneden
appel
1 · klokhuis verwijderd en in blokjes gesneden
mandarijnpartjes, uit blik, uitgelekt
1/4 kopje
verse koriander, gehakt
1/4 kopje · en/of basilicumblaadjes
Instructies
- 1
Doe de kip in een kom en voeg de overige ingrediënten toe. Meng goed.
- 2
Dek af en zet minstens 1 uur en maximaal 3 dagen in de koelkast.
Bron: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.
Volg elke maaltijd met Nutrola
Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.
