Congee (Rijstpap)
breakfastChineseeasy

Congee (Rijstpap)

Zijdezachte Chinese rijstpap met gember, groene uien en een zachtgekookt ei.

Uit de gecureerde receptenbibliotheek van Nutrola

45 min3 porties

Voedingswaarden (per portie)

Waarden per portie

137Cal

8 g

Eiwit

11 g

Koolhydraten

7 g

Vet

Ingrediënten

  • Jasmijnrijst

    100 g

    130 Cal

  • Kippensoep

    1 L

    10 Cal

  • Verse gember

    2 el gesneden

    2 Cal

  • Eieren

    3 groot

    210 Cal

  • Groene uien

    3 stengels

    10 Cal

  • Sojasaus

    1 el

    8 Cal

  • Sesamolie

    1 tl

    40 Cal

  • Witte peper

    1 snufje

    0 Cal

Instructies

  1. 1

    Laat de rijst 35-40 minuten sudderen in de bouillon met gemberplakjes, af en toe roeren.

  2. 2

    Kook tot de rijst uit elkaar valt en een dikke pap wordt.

  3. 3

    Kook de eieren 6,5 minuten zacht. Laat afkoelen en pel ze.

  4. 4

    Serveer de congee met een gehalveerd ei, groene uien, sojasaus, sesamolie en witte peper.

Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.

Volg elke maaltijd met Nutrola

Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play