Heerlijke frietjes uit de oven
Deze ovenfrietjes zijn krokant en op smaak gebracht met peper, piment, knoflookpoeder, uienpoeder en zout.
Voedingswaarden (per portie)
Waarden per portie · Portiegrootte: 1 kopje
143
Calorieën
3g
Eiwit
27g
Koolhydraten
3g
Vet
3g
Vezels
1g
Suikers
147mg
Natrium
Verzadigd vet 0 g · Cholesterol 0 mg
De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.
Ingrediënten
grote aardappelen
2 · ongeveer 2 pond
ijswater
8 kopjes
knoflookpoeder
1 tl
uienpoeder
1 tl
zout
1/4 tl
gemalen witte peper
1 tl
piment
1/4 tl
chilivlokken
1 tl
plantaardige olie
1 el
Instructies
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Boen de aardappelen schoon en snijd ze in reepjes van 1,3 cm.
- 3
Leg de aardappelreepjes in ijswater, dek af en laat minstens 1 uur in de koelkast staan.
- 4
Verwarm de oven voor op 245 °C.
- 5
Haal de aardappelen uit het water en dep de reepjes goed droog.
- 6
Doe het knoflookpoeder, uienpoeder, zout, witte peper, piment en chilivlokken in een plastic zak.
- 7
Schud de aardappelen om door het kruidenmengsel.
- 8
Bestrijk de aardappelen met olie.
- 9
Leg de aardappelen in een ondiepe anti-aanbak ovenschaal.
- 10
Dek af met aluminiumfolie en zet 15 minuten in de voorverwarmde oven.
- 11
Haal de folie eraf en bak nog 15 tot 20 minuten verder, tot ze goudbruin zijn. Keer de frietjes af en toe zodat ze aan alle kanten bruin worden.
Bron: USDA MyPlate Kitchen · US Department of Health and Human Services
Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.
Volg elke maaltijd met Nutrola
Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.
