Soba Noedelsalade
lunchJapaneseeasy

Soba Noedelsalade

Koude boekweit soba noedels met edamame, komkommer en sesam-gember dressing.

Uit de gecureerde receptenbibliotheek van Nutrola

15 min2 porties

Voedingswaarden (per portie)

Waarden per portie

294Cal

13 g

Eiwit

40 g

Koolhydraten

11 g

Vet

Ingrediënten

  • Soba noedels

    200 g

    280 Cal

  • Edamame

    80 g

    94 Cal

  • Komkommer

    1 middelgroot

    16 Cal

  • Wortelen

    1 klein

    25 Cal

  • Sojasaus

    2 el

    18 Cal

  • Rijstazijn

    1 el

    3 Cal

  • Sesamolie

    1 el

    120 Cal

  • Verse gember

    1 tl geraspt

    1 Cal

  • Sesamzaad

    1 tl

    30 Cal

Instructies

  1. 1

    Kook de soba noedels, spoel af onder koud water en laat uitlekken.

  2. 2

    Klop de sojasaus, rijstazijn, sesamolie en gember voor de dressing.

  3. 3

    Snijd de komkommer en wortelen in julienne.

  4. 4

    Meng de noedels met de groenten, edamame en dressing.

  5. 5

    Bestrooi met sesamzaad.

Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.

Volg elke maaltijd met Nutrola

Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play