Eiersalade
LunchEenvoudig

Eiersalade

Serveer deze romige eiersalade op een bedje van sla of op volkorenbrood voor een snelle lunch.

45 min4 porties

Voedingswaarden (per portie)

Waarden per portie · Portiegrootte: 1/4 van het recept

169

Calorieën

6g

Eiwit

1g

Koolhydraten

15g

Vet

0g

Vezels

1g

Suikers

479mg

Natrium

Verzadigd vet 3 g · Cholesterol 211 mg

De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.

Ingrediënten

  • hardgekookte eieren, fijngehakt

    4

  • zakje augurkenrelish

    1 · 2/3 eetlepel

  • zout

    1/2 tl

  • mosterd

    1 tl

  • mayonaise

    1/4 kopje

Instructies

  1. 1

    Was je handen met water en zeep.

  2. 2

    Doe de eieren in een pan met koud water. Laat 20 minuten sudderen.

  3. 3

    Koel meteen af onder koud water en zet daarna in de koelkast, zodat de eieren makkelijk te pellen zijn.

  4. 4

    Haal de schaal van de eieren en hak de eieren fijn.

  5. 5

    Meng alle ingrediënten door elkaar.

Bron: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network

Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.

Volg elke maaltijd met Nutrola

Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.

Download on the App StoreGet it on Google Play