Gebakken rijst met kip en groenten
Natriumarme sojasaus en knoflookpoeder zorgen voor een heerlijke smaak in dit gerecht van zilvervliesrijst, groenten en kip.
Voedingswaarden (per portie)
Waarden per portie · Portiegrootte: 1 kopje, 1/6 van het recept
233
Calorieën
11g
Eiwit
29g
Koolhydraten
8g
Vet
3g
Vezels
2g
Suikers
236mg
Natrium
Verzadigd vet 2 g · Cholesterol 85 mg
De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.
Ingrediënten
plantaardige olie
2 el · of een andere bak- of braadolie naar keuze
gekookte zilvervliesrijst
3 kopjes
wortel, in plakjes van ongeveer 0,6 cm gesneden
1
paprika, gehakt
1/2
gesnipperde ui
1/2 kopje
gehakte broccoli
1/2 kopje
natriumarme sojasaus
2 el
zwarte peper
1/2 tl
knoflookpoeder
1 tl
middelgrote eieren, losgeklopt
2
gekookte kip in hapklare stukjes
3/4 kopje
Instructies
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Verhit de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
- 3
Voeg de rijst toe en roer 5 minuten.
- 4
Roer de wortel, paprika, ui, broccoli, sojasaus, zwarte peper en knoflookpoeder erdoor. Kook tot de groenten zacht zijn.
- 5
Haal het mengsel uit de pan.
- 6
Giet de eieren in de pan en roerbak ze tot roerei.
- 7
Doe het groente-rijstmengsel terug in de pan en meng met het roerei.
- 8
Voeg de kip toe en verwarm tot alles heet is.
- 9
Zet de restjes in de koelkast.
Bron: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from Fried Rice , Colorado State University and University of California at Davis. Eating Smart Being Active Recipes.
Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.
Volg elke maaltijd met Nutrola
Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.
