Fruitsalade met jicama
LunchEenvoudig

Fruitsalade met jicama

Mango en papaja geven deze fruitsalade een tropische smaak, terwijl chilipoeder voor een pittige kick zorgt. De jicama zorgt voor een verfrissende bite, en het resultaat is een fruitsalade die altijd in de smaak valt.

20 min7 porties

Voedingswaarden (per portie)

Waarden per portie · Portiegrootte: 1/7 van het recept

90

Calorieën

1g

Eiwit

22g

Koolhydraten

1g

Vet

5g

Vezels

14g

Suikers

95mg

Natrium

Verzadigd vet 0 g · Cholesterol 0 mg

De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.

Ingrediënten

  • jicama

    3 kopjes · in dunne plakjes

  • watermeloen

    2 kopjes · in stukjes gesneden

  • mango

    1

  • kleine papaja

    1

  • limoen, uitgeperst

    1

  • kiwi's

    2

  • limoen- of sinaasappelsap

    1 tl

  • zout

    1/4 tl

  • chilipoeder

    1/4 tl

Instructies

  1. 1

    Was je handen met water en zeep.

  2. 2

    Was, schil en snijd de jicama in dunne plakjes.

  3. 3

    Was, schil en snijd de rest van het fruit (inclusief de limoen) in plakjes of kleine stukjes.

  4. 4

    Leg het fruit op een groot bord. Besprenkel het fruit met het limoen- of sinaasappelsap.

  5. 5

    Meng in een kleine kom het zout en de chilipoeder. Strooi dit over het fruit en serveer.

  6. 6

    Zet restjes binnen 2 uur in de koelkast.

Bron: USDA MyPlate Kitchen · Pictorial Recipes Oregon State University Cooperative Extension Service Oregon Family Nutrition Program Recipe submitted by Lynn Myers Steele, 2000

Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.

Volg elke maaltijd met Nutrola

Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.

Download on the App StoreGet it on Google Play