Tuin-boomgaardsalade
Verse groenten, pinda's en appels geven deze knapperige salade een frisse smaak, en magere vanilleyoghurt zorgt voor romigheid.
Voedingswaarden (per portie)
Waarden per portie · Portiegrootte: 1/4 van het recept (126 g)
108
Calorieën
5g
Eiwit
12g
Koolhydraten
5g
Vet
3g
Vezels
7g
Suikers
51mg
Natrium
Verzadigd vet 1 g · Cholesterol 1 mg
De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.
Ingrediënten
broccoliroosjes
1 1/2 kopjes · grof gehakt
wortels
1/2 kopje · geraspt
bloemkool
1/2 kopje · grof gehakt
appel
1/2 kopje · gehakt, zonder klokhuis, in blokjes, met schil
lente-ui
1/4 kopje · in ringen
magere vanilleyoghurt
1/2 kopje
ongezouten, droog gebrande pinda's
1/4 kopje · gehakt
Instructies
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Meng alle ingrediënten in een serveerschaal.
- 3
Dek af en zet minstens 2 uur in de koelkast zodat de smaken zich kunnen mengen. Koud serveren.
- 4
Dek restjes af en zet ze binnen 2 uur in de koelkast.
Bron: USDA MyPlate Kitchen · Fix it Fresh! Recipe Series Kansas State University Research and Extension
Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.
Volg elke maaltijd met Nutrola
Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.
