Bokchoy met knoflook
Dit snelle en simpele bokchoyrecept gebruikt alleen knoflook, zout en plantaardige olie om de bokchoy een heerlijke smaak te geven.
Voedingswaarden (per portie)
Waarden per portie · Portiegrootte: 1 kopje
72
Calorieën
5g
Eiwit
8g
Koolhydraten
4g
Vet
3g
Vezels
3g
Suikers
576mg
Natrium
Verzadigd vet 1 g · Cholesterol 0 mg
De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.
Ingrediënten
bokchoy
1 krop · 1 pond
knoflook
5 teentjes · gebruik 4 tot 6 fijngehakte teentjes, of 1 tot 1 1/2 tl knoflookpoeder
plantaardige olie
2 tl
zout
1/2 tl
Instructies
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Snijd de bokchoy dwars in hapklare stukken.
- 3
Fruit de knoflook in een koekenpan op middelhoog tot hoog vuur in de olie tot het geurt. Gebruik je knoflookpoeder, voeg dat dan samen met het zout toe in de volgende stap.
- 4
Voeg de bokchoy toe en roer snel om. Voeg het zout toe. Roer tot de blaadjes geslonken zijn en de stelen beetgaar zijn. Warm serveren.
Bron: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.
Volg elke maaltijd met Nutrola
Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.
