Ramen met knoflook, gember en rundergehakt
Knoflook en gember toevoegen aan ramen is een gamechanger! Dit recept zit vol groenten, magere eiwitten en smaak!
Voedingswaarden (per portie)
Waarden per portie · Portiegrootte: 1
193
Calorieën
11g
Eiwit
27g
Koolhydraten
5g
Vet
3g
Vezels
3g
Suikers
331mg
Natrium
Verzadigd vet 1 g · Cholesterol 21 mg
De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.
Ingrediënten
mager rundergehakt (15% vet of minder)
1/2 pond
water
2 kopjes
instant ramennoedels
2 pakjes · 3 ounce per stuk, in kleine stukjes gebroken
diepvries roerbakgroenten
1 pak (16 ounce) · elke soort
lente-uitjes, in dunne ringetjes
2
verse gember
1 el · of 1/4 tl gemberpoeder
knoflook
2 teentjes · fijngehakt, of 1/2 tl knoflookpoeder
Instructies
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Bak het rundergehakt bruin in een grote koekenpan op middelhoog tot hoog vuur (175 °C in een elektrische koekenpan). Giet het vet van het gehakt af. Giet het vet van het gehakt af. (Zie de tips.)
- 3
Voeg het water en ÉÉN smaakmakerzakje toe aan het gebakken gehakt en meng goed.
- 4
Voeg de groenten, lente-ui, gember en knoflook toe. Breng aan de kook op hoog vuur.
- 5
Voeg de ramennoedels toe, zet het vuur laag en laat 3 tot 5 minuten sudderen tot de groenten gaar zijn, af en toe roerend.
Notities
- •Probeer eens extra smaakmakers zoals chilivlokken, cayennepeper of jalapeñopeper.
- •Giet het vet van het gebakken vlees in een metalen bakje. Laat het afkoelen en gooi het daarna bij het restafval.
Bron: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.
Volg elke maaltijd met Nutrola
Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.
