Gouden gespliterwtensoep
Deze soep is heerlijk voor de lunch of het avondeten. Serveer met een salade en een volkoren broodje voor een heerlijke maaltijd.
Voedingswaarden (per portie)
Waarden per portie · Portiegrootte: 1 kopje bereide soep, 1/8 (316 g)
217
Calorieën
13g
Eiwit
38g
Koolhydraten
3g
Vet
9g
Vezels
5g
Suikers
61mg
Natrium
Verzadigd vet 1 g · Cholesterol 0 mg
De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.
Ingrediënten
plantaardige olie
2 tl · of een bakolie naar keuze
gesnipperde ui
1 kopje
aardappelen
4 · 2 kopjes in blokjes, met schil
gele spliterwten
1 1/2 kopjes
kippenbouillon, natriumarm
5 1/2 kopjes
water
1 kopje
uienpoeder
1/2 tl
gevogeltekruiden
1 tl
Instructies
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Doe de olie in een grote pan of braadpan. Verhit op middelhoog tot hoog vuur.
- 3
Voeg de ui toe en fruit tot goudbruin, ongeveer 2 tot 3 minuten.
- 4
Voeg de rest van de ingrediënten toe en meng goed. Breng aan de kook en zet daarna het vuur lager om te laten sudderen. Kook onafgedekt tot de erwten gaar zijn, ongeveer 45 minuten. Warm serveren.
Bron: USDA MyPlate Kitchen · Food and Health Communications, Inc.
Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.
Volg elke maaltijd met Nutrola
Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.
