Broodje druiven-cashewsalade
De romige, frisse smaak van magere hüttenkäse vormt de perfecte balans met zoete druiven en cashewnoten. Geniet van deze salade als broodbeleg of op een bedje van sla.
Voedingswaarden (per portie)
Waarden per portie · Portiegrootte: 1 broodje
415
Calorieën
19g
Eiwit
52g
Koolhydraten
16g
Vet
6g
Vezels
16g
Suikers
523mg
Natrium
Verzadigd vet 4 g · Cholesterol 7 mg
De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.
Ingrediënten
ongezouten cashewnoten, droog geroosterd en grof gehakt
3/4 kopje
magere hüttenkäse
1 kopje
rode druiven, in vieren gesneden
1 1/2 kopjes
stengel bleekselderij, gehakt
1
gemalen zwarte peper naar smaak
verse peterselie, gehakt
2 el
slablaadjes
8
volkorenbrood
8 sneetjes
Instructies
- 1
Meng in een middelgrote kom de hüttenkäse, druiven, bleekselderij, cashewnoten, peterselie en gemalen zwarte peper.
- 2
Rooster het brood en maak de broodjes volgens stap 3 en 4.
- 3
Smeer 1/4 van de salade op 4 sneetjes brood.
- 4
Leg twee slablaadjes op elk broodje en dek af met de tweede snee brood.
Bron: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.
Volg elke maaltijd met Nutrola
Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.
