Gezonde zwarte bonensoep
Deze soep zit boordevol smaak en is zo klaar. Met bonen en salsa uit blik, komijn en koriander heb je binnen een paar minuten een heerlijk avondeten.
Voedingswaarden (per portie)
Waarden per portie · Portiegrootte: 1 1/2 kopje
255
Calorieën
17g
Eiwit
42g
Koolhydraten
3g
Vet
16g
Vezels
2g
Suikers
429mg
Natrium
Verzadigd vet 1 g · Cholesterol 5 mg
De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.
Ingrediënten
natriumarme zwarte bonen, uitgelekt en afgespoeld
2 blikken (elk 15,5 ounce)
natriumarme kippenbouillon
2 kopjes · of natriumarme groentebouillon
verse salsa
1 kopje
gemalen komijn
1 tl
magere zure room
4 el · of vetvrij
verse koriander, gehakt
2 el
Instructies
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Pureer één blik zwarte bonen licht met de bouillon, salsa en komijn in een blender.
- 3
Meng in een middelgrote pan het gepureerde bonenmengsel met de rest van de bonen en verwarm goed.
- 4
Schep de soep in 4 kommen om te serveren.
- 5
Doe op elke kom een eetlepel zure room en garneer met de koriander.
Bron: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from "Easy and Healthy Black Bean Soup" Bronson Wellness Center Bronson Healthcare - Michigan
Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.
Volg elke maaltijd met Nutrola
Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.
