Gegrilde rundersteak met kruiden
Maak dit gemarineerde rundvlees de avond van tevoren, dan staat het diner in minder dan een half uur op tafel!
Voedingswaarden (per portie)
Waarden per portie · Portiegrootte: 1/4 van het recept (134 g)
193
Calorieën
21g
Eiwit
1g
Koolhydraten
11g
Vet
0g
Vezels
1g
Suikers
89mg
Natrium
Verzadigd vet 4 g · Cholesterol 74 mg
De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.
Ingrediënten
ui, gesnipperd
1/4 kopje
peterselie
2 el
witte azijn
2 el
kant-en-klare mosterd
3 tl
knoflookpoeder
1/4 tl
basilicum, gedroogd (of tijm)
1/4 tl
runderschouderlapje zonder bot, 2,5 cm dik
1 pond
Instructies
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Meng de ui, peterselie, azijn, mosterd, knoflookpoeder en basilicum of tijm.
- 3
Doe het vlees in een plastic zak en giet de marinade erover.
- 4
Sluit de zak goed af, zet in een kom en laat zes tot acht uur of een hele nacht marineren in de koelkast, en draai het vlees minstens één keer om.
- 5
Giet de marinade weg. Leg het vlees op een rooster in de grill.
- 6
Grill 15 tot 20 minuten of tot de gewenste gaarheid, en draai het één keer om.
- 7
Snijd in dunne plakjes en serveer.
Bron: USDA MyPlate Kitchen · Eat for Health Toolkit Recipe by Missouri Nutrition Network
Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.
Volg elke maaltijd met Nutrola
Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.
