Aardappelsalade met kruiden
LunchEenvoudig

Aardappelsalade met kruiden

Gedroogde kruiden en specerijen maken van dit pittige bijgerecht een familiefavoriet!

35 min4 porties

Voedingswaarden (per portie)

Waarden per portie · Portiegrootte: 1/4 van het recept (145 g)

180

Calorieën

5g

Eiwit

38g

Koolhydraten

1g

Vet

4g

Vezels

3g

Suikers

523mg

Natrium

Verzadigd vet 0 g · Cholesterol 1 mg

De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.

Ingrediënten

  • zout

    1/4 el

  • kleine aardappelen

    5 · 1 pond

  • radijs

    1/2, in plakjes, optioneel

  • basilicum

    1/2 tl · gedroogd

  • tijm

    1/4 tl · gedroogd

  • uienpoeder

    1/4 tl

  • yoghurt, magere naturel

    3 el

  • mayonaise, caloriearm

    1 el

  • kant-en-klare mosterd

    1 1/2 tl

  • knoflook

    1/2 tl · gehakt

Instructies

  1. 1

    Was je handen met water en zeep.

  2. 2

    Schrob de aardappelen schoon en snijd ze in blokjes.

  3. 3

    Doe ze in een middelgrote pan en bedek met water. Breng aan de kook.

  4. 4

    Dek af, zet het vuur laag en laat 12 minuten sudderen tot de aardappelen gaar zijn. Giet af.

  5. 5

    Meng de dressing-ingrediënten.

  6. 6

    Meng de warme aardappelen met de dressing, radijs, basilicum, tijm en uienpoeder. Serveer warm of koud.

Bron: USDA MyPlate Kitchen · University of Nebraska Recipe Collection Staff from the University of Nebraska-Lincoln Cooperative Extension

Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.

Volg elke maaltijd met Nutrola

Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.

Download on the App StoreGet it on Google Play