Geglaceerde raapjes met honing
Kook raapjes en honing op het fornuis voor een makkelijk en gezond bijgerecht bij het avondeten.
Voedingswaarden (per portie)
Waarden per portie · Portiegrootte: 1/2 kopje
112
Calorieën
1g
Eiwit
13g
Koolhydraten
7g
Vet
2g
Vezels
11g
Suikers
15mg
Natrium
Verzadigd vet 0 g · Cholesterol 0 mg
De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.
Ingrediënten
middelgrote raapjes, ongeveer 680 g
3 · in plakjes of blokjes
honing*
2 el
koolzaadolie
2 el
water
1/4 kopje
zout
1/4 tl, naar smaak
zwarte peper
1/4 tl, naar smaak
Instructies
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Schil de raapjes.
- 3
Snijd de raapjes in plakjes of blokjes van ongeveer 1,3 cm.
- 4
Breng in een middelgrote pan de honing, koolzaadolie en het water aan de kook.
- 5
Voeg de raapjes, het zout en de peper toe, dek af en breng aan de kook.
- 6
Zet het vuur laag en laat ongeveer 10 minuten sudderen.
- 7
Haal het deksel eraf en kook door tot de raapjes goudbruin en geglaceerd zijn, ongeveer 10 minuten.
Bron: USDA MyPlate Kitchen · Penn State Extension Nutrition Links Program
Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.
Volg elke maaltijd met Nutrola
Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.
