Verslaafd aan zalmstokjes
Een snel en simpel recept waar kinderen dol op zijn, en een creatieve manier om blikzalm en soda crackers te gebruiken!
Voedingswaarden (per portie)
Waarden per portie · Portiegrootte: 1/8 van het recept (66 g)
121
Calorieën
14g
Eiwit
5g
Koolhydraten
5g
Vet
0g
Vezels
0g
Suikers
263mg
Natrium
Verzadigd vet 1 g · Cholesterol 69 mg
De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.
Ingrediënten
roze zalm
1 blik · 16 ounce, uitgelekt
soda crackers, verkruimeld
16 · ongeveer 1/2 kopje
ei
1
plantaardige olie
1 el
bakspray
Instructies
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Meng in een grote mengkom de zalm, crackerkruimels en het ei.
- 3
Verdeel het mengsel in 8 balletjes en vorm er stokjes van van ongeveer 10 cm lang.
- 4
Bespuit een koekenpan licht met bakspray. Voeg de olie toe en verwarm de pan 1 tot 2 minuten op middelhoog vuur. Voeg de visstokjes toe en bak 3 minuten.
- 5
Draai ze om en bak nog ongeveer 3 minuten, of tot ze goudbruin zijn.
Notities
- •Zalm uit blik bevat zachte graten, die een prima bron van calcium zijn. Haal grote, harde graten eruit en prak de kleine graatjes fijn met een vork. Doe dat en je merkt straks niets meer van de graten in de gare vis. Roze zalm zit boordevol omega-3-vetzuren, top voor je hart. Dus een beetje verslaafd raken aan zalm is zo gek nog niet.
- •Was je handen met citroensap en water om na het klaarmaken van vis de vislucht kwijt te raken.
Bron: USDA MyPlate Kitchen · Kids a Cookin’ Kansas Family Nutrition Program
Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.
Volg elke maaltijd met Nutrola
Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.
