Italiaanse pastasalade
LunchEenvoudig

Italiaanse pastasalade

Frisse, knapperige broccoli, wortel, paprika en lente-ui geven deze makkelijke, heerlijke pastasalade een flinke smaakboost! Deze pastasalade is een uitstekend bijgerecht bij gegrild vlees, vis of tofu.

40 min8 porties

Voedingswaarden (per portie)

Waarden per portie · Portiegrootte: 1/8 van het recept (153 g)

143

Calorieën

5g

Eiwit

27g

Koolhydraten

2g

Vet

3g

Vezels

3g

Suikers

140mg

Natrium

Verzadigd vet 0 g · Cholesterol 0 mg

De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.

Ingrediënten

  • pasta

    4 kopjes · gekookt

  • broccoli

    2 kopjes · geblancheerd, in stukjes gesneden

  • wortel

    1 kopje · gekookt, in plakjes

  • rode paprika

    1/2 kopje · in reepjes

  • lente-ui

    1/4 kopje · gehakt

  • Italiaanse slasaus, light of magere variant

    1/2 kopje · gebruik gerust meer als je wilt

Instructies

  1. 1

    Was je handen met water en zeep.

  2. 2

    Meng alle ingrediënten in een grote kom.

  3. 3

    Laat ongeveer 30 minuten in de koelkast staan voor het serveren.

Bron: USDA MyPlate Kitchen · Oregon’s Healthy Harvest Recipes Oregon State University Cooperative Extension Service

Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.

Volg elke maaltijd met Nutrola

Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.

Download on the App StoreGet it on Google Play