
Linzenchili
Linzen, tomaten en rundergehakt vormen een winnende combinatie in deze linzenchili. Dit recept bevat 9 gram vezels per portie. Vol smaak en verzadigend.
Voedingswaarden (per portie)
Waarden per portie · Portiegrootte: 1 kopje, 1/6 van het recept
171
Calorieën
13g
Eiwit
21g
Koolhydraten
4g
Vet
9g
Vezels
6g
Suikers
75mg
Natrium
Verzadigd vet 1 g · Cholesterol 21 mg
De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.
Ingrediënten
rundergehakt
1/2 pond · 15% vet
ui
1 1/2 kopjes · gesnipperd
knoflook
1 teentje · geplet
linzen
2 kopjes · gekookt, uitgelekt
tomaten, natriumarm, in blokjes of gepureerd
2 blikken · 29 ounce, of 2 blikken van 14 1/2 ounce
chilipoeder
1 el
komijn, gemalen
1/2 tl, optioneel
Instructies
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Bak het rundergehakt in een grote sauspan bruin op middelhoog tot hoog vuur, en verkruimel het in hapklare stukjes. Giet het vet af.
- 3
Voeg de ui en knoflook toe en bak tot ze zacht zijn.
- 4
Voeg de linzen, tomaten, chilipoeder en komijn toe. Laat ongeveer 1 uur koken tot de smaken zich vermengd hebben.
- 5
Warm serveren, afgewerkt met je favoriete chilitoppings.
Bron: USDA MyPlate Kitchen · Montana State University Extension Service Nutrition Education Program
Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.