Linzenchili
DinerEenvoudig

Linzenchili

Linzen, tomaten en rundergehakt vormen een winnende combinatie in deze linzenchili. Dit recept bevat 9 gram vezels per portie. Vol smaak en verzadigend.

1 u 25 min6 porties

Voedingswaarden (per portie)

Waarden per portie · Portiegrootte: 1 kopje, 1/6 van het recept

171

Calorieën

13g

Eiwit

21g

Koolhydraten

4g

Vet

9g

Vezels

6g

Suikers

75mg

Natrium

Verzadigd vet 1 g · Cholesterol 21 mg

De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.

Ingrediënten

  • rundergehakt

    1/2 pond · 15% vet

  • ui

    1 1/2 kopjes · gesnipperd

  • knoflook

    1 teentje · geplet

  • linzen

    2 kopjes · gekookt, uitgelekt

  • tomaten, natriumarm, in blokjes of gepureerd

    2 blikken · 29 ounce, of 2 blikken van 14 1/2 ounce

  • chilipoeder

    1 el

  • komijn, gemalen

    1/2 tl, optioneel

Instructies

  1. 1

    Was je handen met water en zeep.

  2. 2

    Bak het rundergehakt in een grote sauspan bruin op middelhoog tot hoog vuur, en verkruimel het in hapklare stukjes. Giet het vet af.

  3. 3

    Voeg de ui en knoflook toe en bak tot ze zacht zijn.

  4. 4

    Voeg de linzen, tomaten, chilipoeder en komijn toe. Laat ongeveer 1 uur koken tot de smaken zich vermengd hebben.

  5. 5

    Warm serveren, afgewerkt met je favoriete chilitoppings.

Bron: USDA MyPlate Kitchen · Montana State University Extension Service Nutrition Education Program

Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.

Volg elke maaltijd met Nutrola

Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.

Download on the App StoreGet it on Google Play